یخچال های مواد غذایی با دمای پایین برای میوه ها و سبزیجات عمدتاً برای نگهداری میوه ها و سبزیجات مواد غذایی در یخچال به منظور افزایش کیفیت غذا استفاده می شوند. آنها عمدتاً برای سرد کردن فضای داخلی یخچال ها استفاده می شوند، به طوری که دمای داخلی می تواند به مقدار کمتری از پوسیدگی و خراب شدن مواد غذایی برسد. یعنی نگهداری یخچال های مواد غذایی عمدتاً برای مهار سرعت متابولیسم غذا از طریق اثر دمای پایین است و در نتیجه ماندگاری مواد غذایی را افزایش می دهد.
انبار استریوسکوپی یخچال دار و یخچال دار دارای الزامات بالایی در عملکرد آب بندی بدنه انبار می باشد و لازم است انبار بارها و بارها انبار و انبار نشود. از این رو انبار یخچالی مواد غذایی میوه و سبزی در بازارهای بزرگ تجارت مواد غذایی میوه و سبزی کاربرد فراوانی دارد. ساخت اولیه سردخانه مواد غذایی میوه و سبزیجات بر اساس تنظیم نسبت N2، O2، CO2، اتیلن و سایر اجزا، رطوبت نسبی، دما و فشار هوای استاندارد در بدنه ذخیره سازی و مهار تنفس است. از سلول‌های ذخیره‌سازی برای کند کردن فرآیند متابولیک آن، به طوری که در حالت خواب تقریباً قرار می‌گیرد، که می‌تواند تضمین کند که بافت، رنگ، طعم، ارزش غذایی و غیره مواد ذخیره‌شده اساساً برای مدت طولانی خراب نمی‌شوند. تا به اثر عملی نگهداری طولانی مدت دست یابد.
خدمات راه حل یک مرحله ای مانند تولید، ساخت و نصب سردخانه HEGERLS
HEGERLS یک شرکت اولیه است که در صنعت قفسه در شمال چین مشغول به کار بود. در سال 1998، HEGERLS شروع به مشارکت در فروش و نصب تجهیزات انبارداری و لجستیک کرد. پس از بیش از 20 سال توسعه، به یک ارائه دهنده خدمات یکپارچه یک مرحله ای تبدیل شده است که طراحی پروژه های انبارداری و لجستیک، تولید تجهیزات و امکانات، فروش، ادغام، نصب، راه اندازی، آموزش پرسنل مدیریت انبار، خدمات پس از فروش و غیره را ادغام می کند!
HGRIS از زمان تأسیس خود، پروژه های مختلف سردخانه های بزرگ، متوسط و کوچک را به طور متوالی انجام داده است. حوزه تجاری اصلی آن شامل: سردخانه، انبار انجماد، ذخیره سازی تازه، انبار سرد، انبار انجماد سریع و سایر انبارهای سه بعدی خودکار است. محصولات آن به طور گسترده ای در صنایع غذایی، بهداشت پزشکی، مهندسی زیستی، شیمیایی، الکترونیک، پزشکی و سایر صنایع استفاده می شود. خدمات محصول حرفه ای برای گوشت، سبزیجات، میوه ها، چای، غذاهای دریایی، محصولات بیولوژیکی، بهداشت پزشکی و غیره را ارائه می دهد. با استفاده از مفهوم طراحی مهندسی سردخانه علمی، سیستم کامپیوتری حرفه ای، سرماخوردگی حرفه ای، شهرت خوبی در بین مشتریان و همتایان خود ایجاد کرده است. طرح ساخت و ساز ذخیره سازی و خدمات بهبود مستمر. 
ترکیب ساختاری و ویژگی های انبار سردخانه HEGERLS
در حال حاضر اکثر یخچال های نگهداری مواد غذایی میوه و سبزیجات در یخچال های ترکیبی متحرک نصب می شوند. نصب سردخانه ترکیبی با انعطاف پذیری قوی، ساختار ساده، عملکرد راحت و مدیریت آسان مشخص می شود. نصب سردخانه ترکیبی عمدتاً از شش قسمت تشکیل شده است: بدنه انبار، درب انبار، کمپرسور تبرید، کولر هوا، اجزای کنترل اتوماتیک و سیستم کنترل الکتریکی. توابع و ویژگی های خاص به شرح زیر است:
1) مواد عایق حرارتی بدنه انبار: به طور کلی از پلی اورتان یا پلی استایرن استفاده می شود و ورق فولادی رنگی با روکش پلاستیکی، ورق فولادی ضد زنگ، صفحه آلیاژ آلومینیوم و غیره به صورت خارجی اعمال می شود. صفحه انبار باید دارای ویژگی های چسباندن فیلم خودکار، پر کردن خودکار، نورد اتوماتیک دنده ای و قالب گیری خودکار برای دستیابی به اثر عایق حرارتی انبار سرد تازه و کاهش هزینه عملیاتی کاربران باشد.
2) کمپرسور تبرید: عملکرد آن خنک کردن سریع سردخانه است. باید ویژگی های عملکرد عالی، عملکرد راحت، میزان شکست کم و غیره را داشته باشد.
3) کولر هوا: کولر هوای سقفی اساساً پذیرفته شده است که نه تنها می تواند حجم اشغال شده در انبار را کاهش دهد، بلکه مشکل برگشت روغن سیستم را نیز حل می کند تا واحد بتواند به طور عادی کار کند و عمر طولانی داشته باشد. نقش حفظ گرما، تهویه و حذف کدورت را ایفا می کند.
4) اجزای کنترل خودکار: عمدتا برای حساسیت و قابلیت استفاده از تنظیم تبرید سیستم طراحی شده است.
5) سیستم کنترل الکتریکی: کنترل دمای الکتریکی، با کنترل دمای نهایی یخ زدایی الکتریکی. پس از نصب سردخانه، یک سیستم کنترل الکتریکی می تواند دمای چندین انبار را به صورت الکتریکی کنترل کند.
6) درب انبار: عمدتاً نقش حفظ حرارت و زیبایی را ایفا می کند. یک پنجره کوچک روی در تعبیه شده است تا از نشت هوای سرد و حفظ حرارت بهتر در هنگام گرفتن وسایل جلوگیری شود.
مزایای انبار یخچالی HEGERLS
1) از نظر ساخت و ساز، ظاهر سردخانه تمیز و زیبا است، برنامه ساخت و ساز متوسط است و طرح پیکربندی مدار خاصی برای دستیابی به بهینه سازی، صرفه جویی در مصرف برق و صرفه جویی در انرژی تنظیم شده است.
2) بشقاب ها و دیواره های یخچال مواد غذایی میوه و سبزیجات ساخت، ساخت و نصب توسط Higres با قالب های یکپارچه ساخته شده است. آنها توسط شیارهای مقعر و محدب داخلی به هم متصل می شوند که بارگیری و تخلیه را راحت می کند و دوره نصب کوتاه است. یخچال های کوچک و متوسط 2-5 روزه قابل تحویل هستند. بدنه انبار را می توان با توجه به نیاز کاربر ترکیب، جدا، افزایش یا کاهش داد.
3) حفاظت جامع از سیستم تبرید، کنترل دما از کنترل میکروکامپیوتری عالی استفاده می کند و محدوده دما و دما به طور هوشمند کنترل می شود، به طوری که کل سیستم تبرید سردخانه می تواند به عملکرد حفاظتی عالی و گزینه های دیگر دست یابد، که بیشتر هستند. انسانی شده آنها را می توان با توجه به نیازها به طور انعطاف پذیر تنظیم کرد و راحتی را برای کاربران سردخانه به ارمغان آورد تا ویژگی های فیزیکی غذا حفظ شود.
4) صفحه انبار یخچال و فریزر از روش توری و حباب زدن استفاده می کند که دارای سفتی هوا و عایق حرارتی خوبی است. بدنه ذخیره سازی یکپارچه است، با استحکام خوب، که در حال حاضر برای ذخیره سازی بزرگ در دمای پایین نسبتا خوب است. در عین حال، با انعطاف پذیری، دوره ساخت کوتاه، اثر صرفه جویی در انرژی عالی، محبوبیت بیشتری در بین کاربران دارد. جایگزینی سردخانه مدنی انتخاب بهتری است.
بنابراین در هنگام نصب سردخانه مواد غذایی، میوه و سبزیجات با دمای پایین باید به چه نکاتی توجه کرد؟
◇ مصرف خشک
در نگهداری مواد غذایی میوه و سبزی باید مشکل مصرف در نظر گرفته شود. در سردخانه مواد غذایی میوه و سبزی تا حد امکان از روش سردخانه مستقیم استفاده شود. هوای سرد مصرف خشک میوه و سبزیجات را بیشتر بهبود می بخشد.
◇ عناصر فنی
دمای نگهداری میوه ها و سبزیجات معمولاً بین 0 ℃ تا 15 ℃ است. میوه ها و سبزیجات مختلف دمای نگهداری عالی متفاوتی دارند، بنابراین باید آنها را جدا کرده و بر اساس دما نگهداری کرد. باید دانست که دمای نگهداری بیش از حد باعث پیری و زوال میوه ها و سبزیجات می شود، در حالی که دمای بسیار پایین نگهداری باعث آسیب سرما و آسیب یخ زدگی می شود. در عین حال، رطوبت نسبی سردخانه نیز باید در نظر گرفته شود.
◇ مصرف برق سردخانه
طراحی مونتاژ سردخانه باید هزینه اقتصادی کاربرد بعدی را در نظر بگیرد. نکته مهم مصرف برق سردخانه در کاربردهای بعدی است. برای صرفه جویی در مصرف برق، لازم است جریان گرمای واحد ساختار خمیده سردخانه کاهش یابد. اولاً رسانایی حرارتی مواد عایق حرارتی باید کوچک باشد و دوم اینکه لایه ساختار خمیده باید ضخیم باشد. البته ضخامت نباید خیلی ضخیم باشد در غیر این صورت هزینه ساخت و مصرف فضا بیشتر می شود. به علاوه برای کاهش تابش نور جذب شده خورشید، سطح دیوار سردخانه معمولاً به رنگ سفید شیری یا روشن پاشیده می شود. در عین حال، ساختمان سردخانه باید از پخش بخار آب و نفوذ هوا جلوگیری کند.
◇ مشکلات زیست محیطی
صفحه بالایی تجهیزات تبرید سردخانه مواد غذایی نباید با وسایل مختلف انباشته شود، در غیر این صورت صفحه سردخانه مواد غذایی تغییر شکل داده و بر ویژگی های عایق حرارتی تأثیر می گذارد. بنابراین، برای اطمینان از انتقال حرارت عالی، لازم است مسیر عبوری صاف در اطراف انبار یخچال حفظ شود. محل ساخت سردخانه باید خشک، تمیز، عاری از اشیاء قابل اشتعال و عاری از هرگونه خطر ایمنی باشد. یک شکاف مربوطه باید قبل از اواپراتور برای جلوگیری از تداخل با عملکرد تبرید رزرو شود.
مزایای HEGERLS
◇ مجموعه کاملی از راه حل ها را ارائه دهید
Highrise خدمات یک مرحله ای را برای کاربران فراهم می کند و برنامه ریزی پروژه، طرح طراحی، نصب مهندسی، خدمات پس از فروش مهندسی و سایر طرح های پروژه جامع و رضایت بخش را با توجه به نیاز کاربران آماده می کند.
◇ تضمین کیفیت محصول
محصولات اصلی وارداتی با نام تجاری برای اطمینان از کیفیت قابل اعتماد و عملکرد پایدار سردخانه انتخاب می شوند. هیگلیس همواره تجهیزات برودتی را با بسته بندی اصلی وارد کرده است. تجهیزات وارداتی از پشتیبانی فنی اصلی استفاده می کند و ایمنی و قابلیت اطمینان کاربران را در حال استفاده تضمین می کند!
◇ مواد عایق حرارتی با کیفیت بالا
مواد عایق حرارتی سردخانه از فوم فشار قوی پلی یورتان ساخته شده است که عملکرد عایق حرارتی بالا و مصرف انرژی پایینی دارد. کلیه محصولات و مواد مورد استفاده در فرآیند ساخت یخچال های هیگلیس مطابق با گواهینامه سیستم کیفیت ملی بوده و ایمن، قابل اعتماد و تضمین شده است!
◇ تیم عملیات حرفه ای
HGRIS سالهاست که در صنعت خدمات راه حل ذخیره سازی کتابخانه استریوسکوپی خودکار مشغول است و دارای یک تیم عملیات فنی و خدمات پس از فروش عظیم است. تیم عملیات فنی در تلاش است تا به طور مداوم مجموعه ای از تجهیزات تبرید شرکت ما را توسعه دهد. علاوه بر این، تیم خدمات پس از فروش نیز به طور مداوم ضمانت های پس از فروش بیشتری را برای مصرف کنندگان خود ارائه می دهد تا مشتریان با اطمینان و آسودگی خرید کنند!
زمان ارسال: اکتبر-09-2022